NENNEN MUTFAKTA

NİL İLE MUTFAK MACERALARI DEVAM EDİYOR :)



ANA MENU

KATEGORİLERİM

SON YAZILARIM

SAYAÇLARIM



NİL İLE MUTFAK MACERALARI DEVAM EDİYOR :)

CBOX

ARKADAŞLARIM

BAĞLANTILARIM


Credits:
Template by
Penelope
Immagine by
PicasaWeb
Pioggia di pixel by
Antonella
Cursore by
Giulyx
Template blogcuya uyarlama
kiana

BULYONLU SOSİSLİ POĞAÇA

28/4/2009 · Kategori: HAMURISLERI

DİĞER BLOĞUMADA BAKMAK İSTERSENİZ BUYURUN...http://nennenmutfakta.blogspot.com/

BULYONLU SOSİSLİ POĞAÇALAR…Bu sabah kahvaltı için hazırladığım poğaçalar çok hafif ve yumuşacık oldular .Bu poğaçanın özelliği hamuruna yumurt girmiyor ve hamurunu mayalarken içine  ezdiğimiz et bulyonları ekliyoruz tadına tad katıyor mutlaka denemelisiniz :)

 

MALZEMELER :

Hamur için:

  • 5,5 su bardağı un
  • 25 gram instant maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt/susuz kısmından
  • 1 su bardağı su
  • 2 tane et bulyon

İç harcı için :

  • Sosis
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık salça
  • Kekik karabiber tuz

 

Hamuru geceden mayalayıp buzdolabına sebzeliğin hemen üzerindeki rafa ağzı kapalı bir kapla koydum.Sabah  dolaptan çıkarıp yarım saat kadar oda ısısında kendisine gelmesini bekledim .Bu arada iç harcını hazırladım soğanı ve sarımsakları ince doğradım ve sıvıyağda kavurdum minik doğradığım sosisleri de ekleyip biraz daha soteledim salçayı baharatları ve tuzu ekledim biraz daha çevirip su ekledim ve suyunu çekince ocaktan alıp ılınmaya bıraktım.Hamurdan yumurta kdar bezeler alıp iç harçtan koydum ve şekil verip üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190 dereceye ısıttığım fırında pişirdim.sıcak sıcak kahvaltımıza eşlik ettiler :)


EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

6 yorum yazılmıştır

Yazan:guldenelkan | Tarih: 2009-06-25 17:10:14
Konu: Merhaba,

Kandilin mübarek olsun. Sevgiler.

Bağlantı»

Yazan:yemeklervelezzetler | Tarih: 2009-05-17 22:36:16
Konu: ELİNE SAĞLIK

ELLERİNE SAĞLIK.NEFİS OLMUŞLAR.HERŞEY GÖNLÜNCE OLSUN.HOŞÇAKAL.

Bağlantı»

Yazan:sevilcedeninciler | Tarih: 2009-05-16 21:56:22
Konu: hu...huuu:)))

canım eski vefalı unutulmaz dostum nerelerdesin?umarım iyisindir..mutlu hafta sonları dilerim...sevgiler..

Bağlantı»

Yazan:TAZENANE | Tarih: 2009-05-08 21:31:53
Konu: SLM

NE KADAR LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR.
AFİYETLER OLSUN.
http://tazenane.blogspot.com

Bağlantı»

Yazan:tarifdunyasi | Tarih: 2009-05-04 11:18:34
Konu: http://tarifdunyasi.com/

SELAMUN ALEYKÜM

Etkinliğime buyurun

Gönderen :http://tarifdunyasi.com/

42. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

4 MAYIS 2009 - 18 MAYIS 2009
TARİHLERİ ARASINDA

http://tarifdunyasi.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 42.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

Bağlantı»

Yazan:sefertasi | Tarih: 2009-04-29 23:00:44
Konu: http://sefertasi.blogcu.com

Canım benim çok değişik olmuş, mutlak denemeli ellerine sağlık ohhh ne güzel ablanla yanına da bir çay ne güzel olmuştur:) Tülin e de çooook selamlar, görünmez oldu.! sevgilerimle:)

Bağlantı»

« Önceki ::